用料
淮山 | 50克 |
瘦肉 | 250克 |
红枣 | 几个(可不放) |
枸杞 | 十几颗 |
淮山片瘦肉汤的做法
准备好淮山片,瘦肉切片
枸杞真的不要多,煮了会酸,十几颗,加5颗红枣就够了。
淮山片水洗干净,拿清水泡一下
淮山大概泡几分钟时间,水煮开,下淮山,瘦肉,煮5分钟至淮山片变透明,加枸杞煮一分钟,盐少许,出锅开吃
小贴士
1:淮山一定要把白白的洗干净,然后稍微泡下
2:淮山瘦肉煮5分钟那样就可以了,大火煮
3:真的,听我的,枸杞不要下太多,真的好酸啊……
看了下厨房居然没有淮山片瘦肉汤,淮山片猪杂汤的菜谱,这么好喝又简单的做法还是记录一下