用料
上海青 | 8颗 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 5半 |
蚝油(可放可不放) | 1勺 |
太太乐鸡汁 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
香油 | 半勺 |
超级nice好吃😋蒜蓉上海青🥬的做法
1.首先把上海青择好放入清水中洗干净,把大蒜切成蒜蓉。
2.焯水·炒锅内放入凉水烧开,滴入两滴食用油(为了使上海青焯水后颜色好看哟🤪)然后放入上海青,2分钟后出锅3.把锅烧热放油,油不要太热放入切好的蒜蓉,炒出香味把上海青倒进去翻炒两下放入盐、鸡汁、蚝油,翻炒均匀后出锅,出锅前放两滴香油味更鲜美哟
开始🔛吃饭咯~
蒜蓉炒上海青🥬
小贴士
1.油菜焯水时不要太久,我的焯水时间长了点有点绵😂