中秋节做月饼剩下的咸蛋黄和肉松。。。消耗掉吧。
低碳生酮快手甜味坚果棒在这里
用料
A奇亚籽 | 10克 |
A洋车 | 4克 |
A亚麻籽粉(燕麦片) | 10克 |
B温水 | 50克 |
B鸡蛋 | 1个 |
C咸鸭黄 | 70克 |
C自制海苔肉松 | 30克 |
C榛子黑芝麻蛋白粉等 | 60克 |
咸蛋黄肉松坚果棒(低碳生酮)的做法
A料混合,加入B湿料拌匀,等20分钟以上。
我用了燕麦片,因为临时发现亚麻籽粉有喀喇味儿了。C料中咸蛋黄压碎,与AB混合拌匀。根据干湿程度加水或者沙拉酱都可,或需要减少蛋白粉用量。能大致成团即可。
倒入方形模具压平。
烤箱170度15分钟,取出来切成自己想要的尺寸,再烤10—15分钟。
密封起来。随身携带好方便哦。
小贴士
没额外加盐,觉得咸蛋黄和海苔肉松的味道已经够了。如果再加赤藓糖醇做成咸甜口应该更美味。
配料公式:A和B分别是固体和液体粘合剂,C可自主添加。快手甜味坚果棒和咸口的差别只在C料上。