用料
| 茶叶粉 | 2汤匙 |
| 燕麦粉 | 3汤匙 |
| 发酵粉 | 1茶匙 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 椰子糖 | 1/2汤匙 |
| 不加糖的苹果酱 | 3汤匙 |
| 植物奶 | 2汤匙 |
| 苹果醋 | 1茶匙 |
| 丝豆腐 | 120克 |
| Arctic越橘与蔓越莓粉 | 2汤匙 |
| 冷冻草莓 | 1把 |
| 液体甜味剂 | 1-3茶匙 |
莓果慕斯无麸质煎饼的做法
将莓果慕斯所有原料放置小碗中搅拌至奶脂状。根据口味添加适量甜味剂后放入冰箱。
将所有煎饼的干食材放入碗中混合后加入湿食材。如果感觉过于黏稠加入更多的面粉，如果过于干燥加入适量的水。
面团发酵几分钟后，分别放置适量的面团到不粘锅中，用中低火煎制。
配上浆果慕斯和任何喜欢的新鲜水果，开始享用吧！