香蕉玉米面蛋糕（无油快手版）做法 步骤 图解

低糖无油美味健康，算上烘烤的时间不到一小时就可以完成啦

注意啦！今天給孩子吃了后反应口感比较干，因为无油吧不能对口感有什么要求了～不喜欢的小伙伴可以加点油，或者就着牛奶或者咖啡吃就可以了～

用料  

香蕉玉米面蛋糕（无油快手版）的做法  

1. 香蕉捣烂备用，烂一点也行，带点颗粒也行
   方子自由度太大，随意随意随意～

2. 玉米面粉中加入泡打粉，绵白糖，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌一下最后倒入香蕉泥，全部搅拌均匀

3. 最后的面糊不要太干，可以控制牛奶的量，或者太干了就最后加点水。
   最后变成可以流动的厚重的面糊就行了

4. 倒入模具，180度40分钟（最后十分钟可以盖锡纸），如果模具小，成品比较厚实的话就190度40分钟

5. 表面开裂，不放心的话拿牙签戳一下，牙签拿出来后是干干净净的就说明里内部已经熟了

小贴士

1.一整个约750大卡

2.甜度很低，不喜欢的话糖可以加到20克

3.把牛奶换成椰汁又是另一种风味，非常香

4.我用的硅胶膜不会粘，否则需要铺一层烘培纸