小时候最喜欢吃的无水老式脆皮蛋糕来啦，我另外加了玉米油和蜂蜜，趁热吃口感真的超级棒哦，外酥里嫩真的太好吃了
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 白醋或柠檬汁 | 几滴 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玉米油 | 35克 |
老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法
准备好所有材料
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第2张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第2张")
碗中加入全蛋
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第3张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第3张")
加入细砂糖和蜂蜜隔热水打发至
提起打蛋头画8字纹路不会立马消失![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第4张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第4张")
将低筋面粉和泡打粉过筛进去
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第5张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第5张")
用刮刀切拌均匀
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第6张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第6张")
加入玉米油
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第7张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第7张")
继续用刮刀切拌至混合均匀
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第8张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第8张")
装进裱花袋，寄入纸托
如果是防粘模具可以不用纸托，烤出来口感更脆![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第9张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第9张")
撒上芝麻
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第10张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第10张")
送进提前预热好的烤箱150度烘烤25分钟
![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第11张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第11张")
出炉不需要倒扣，趁热吃外酥里嫩
真的太好吃啦![老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第12张]( "老式蜂蜜脆皮蛋糕（无水）的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
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