无耻地搬菜谱。。原链接
对红醋栗和罂粟籽并非狂热，但这些都是可以替换的。以前做的PH的配方不是非常喜欢，先记录一下这个配方
第一次翻译。。很多术语不会说啊照葫芦画瓢用别人菜谱里的说法吧哈哈。。若有质疑可以看原链接的英文菜谱
用料
| 黄油 | 170g，室温 |
| 糖 | 250g |
| 香草精 | 1 tsb |
| 柠檬皮屑 | 1只 |
| 蛋 | 2个 |
| 酪奶（buttermilk） | 180g |
| 面粉 | 180g |
| 小苏打 | 4g |
| 盐 | 3g |
| 罂粟籽 | 7g |
| 新鲜醋栗 | 100g |
红醋栗罂粟籽蛋糕的做法
将糖加入黄油中，拌匀至溶解顺滑
鸡蛋分次加入，混合均匀
加入面粉，盐，泡打粉并混合均匀。烤磅蛋糕的经验是：面粉用低筋粉，不可过度搅拌避免起筋。这个菜谱没有明说，各位依照经验吧
加入酪奶并拌匀
加入罂粟籽拌匀。加入红醋栗拌匀（这里的动词用的是翻拌，同拌戚风、海绵蛋糕的那种手法，避免消泡的，只是在这里似乎没有泡，应该是防止红醋栗被搅碎吧，看各位喜好了）
177度（250F）烤25-30分钟
小贴士
原文写的很简洁，应该不是针对第一次做磅蛋糕的人，细节方面参考别的磅蛋糕吧