用料
| 酸奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 50ml |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 50ml |
| 无锡蜜桃 | 1只 |
| 玉米油 | 20ml |
| 吉利丁粉 | 15克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法
柚宝吃剩下的酸奶和牛奶
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把酸奶和牛奶倒在一起，用打蛋器混合
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
混匀后加入玉米油，筛入低粉，还有蛋黄，混匀后静至，做成蛋糕糊
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋白加入白砂糖打发
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
150度40分钟，晾晾后蛋糕会回缩，但是不要紧，加入慕斯液以后不影响美观
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
削一个桃子，果肉打成泥，加入淡奶油打匀，因为桃肉氧化以后会变色，所以加入一点实用色素调色，在加入加热融化的吉利丁粉液，混匀变成慕斯液
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入刚才的蛋糕中，当然冰箱冷藏5小时以上，成品，然后上面点缀一些桃肉
![蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜜桃慕斯酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这次做慕斯蛋糕没有用轻乳酪蛋糕的方法，普通杯子蛋糕味道也一样