烤牛奶|味蕾时光好吃的烹饪方法 烤牛奶|味蕾时光的地道做法和步骤

牛奶居然也能烤着吃？没错，奶糕香甜美味，细腻滑口， 2分钟就能学到的烤牛奶小技能，只等你来撩！

用料  

烤牛奶|味蕾时光的做法  

1. 把玉米淀粉，糖，牛奶倒入小锅中混合，充分搅拌均匀。

2. 开小火加热步骤1的混合物，期间不停地搅拌，直至粘稠（淀粉糊煮熟），然后将淀粉糊倒入方盘中，用刮刀把表面刮平整，待常温冷却后再放入冰箱冷藏1-2小时，制成奶糕。

3. 鸡蛋打散搅拌均匀，取出冷藏好的奶糕切成小块，放入低筋面粉中滚一圈，再放入蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。

4. 烤盘上铺上一层油纸，把奶糕放入烤盘中，烤盘入烤箱，180度烤12~15分钟(以表层面包糠变微黄为准)，烤牛奶制作完成。

小贴士

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