养了酵母种就要定期消耗掉，女儿放学后小点心
用料
| 低粉 | 130克 |
| 蛋黄 | 一颗 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 黄油 | 40克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 花生碎 | 适量 |
| 巧克力碎 | 适量 |
| 天然酵母种 | 75克 |
天然酵母种～巧克力司康的做法
将砂糖，面粉，泡打粉，可可粉混合，加入切成小块的黄油用料理机粉碎
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第2张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第2张")
混合好后的面粉倒入盆里
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第3张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第3张")
加入天然酵母种，淡奶油，蛋黄混合
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第4张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第4张")
成团后加入花生碎和巧克力碎
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第5张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第5张")
揉匀
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第6张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第6张")
另备黑巧克力切碎
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第7张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第7张")
面团整形成长方形，在一半的位置放入巧克力
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第8张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第8张")
对折后稍微压一下
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第9张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第9张")
切成自己想要的形状，表面可以刷上蛋液或牛奶，我没刷想要出狂的感觉🤣，200度25分钟左右出炉
![天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第10张]( "天然酵母种～巧克力司康的做法步骤图 第10张")
