用料
| 昭和cdc | 200 |
| 日清山茶花 | 100 |
| 水 | 220 |
| 天然酵母 | 100 |
| 盐 | 4 |
| 焦糖榛子酱 | 30g |
| 香蕉干 | 45 |
欧包｜天然酵母巧克力榛子香蕉棍子的做法
室温23，面团没放糖，发酵非常慢，8:30至18:30一发两倍（后30分钟烤箱发酵功能）
分割220g左右，松弛30分
卷入10g榛子酱和15g香蕉干
整成长条发酵1h![欧包｜天然酵母巧克力榛子香蕉棍子的做法步骤图 第2张]( "欧包｜天然酵母巧克力榛子香蕉棍子的做法步骤图 第2张")
蒸汽烘焙
欧包｜天然酵母巧克力榛子香蕉棍子做法 步骤 图解
烹饪集
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