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奶香吐司 松下面包机105好吃的烹饪方法 奶香吐司 松下面包机105的地道做法和步骤

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奶香吐司 松下面包机105的做法图解 做法步骤

面包机也可以做出媲美面包房卖的或者烤箱做的吐司!建议新手第一次照搬,确保成功率,之后再按个人口味调整!

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 10-20克
35克
3克
炼乳 20克
蛋清(液体) 40毫升
牛奶(液体) 140-150毫升
无盐黄油 20克
酵母(耐高糖) 2.8-4克

奶香吐司 松下面包机105的做法  

  1. 按用料表将材料依次投放入桶内,糖盐建议对角放,其他随意,酵母放入酵母盒。

  2. 启动软式面包或快速面包程序(最大不同在于酵母,详见小贴士),烤色按需。

    奶香吐司 松下面包机105的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 到点出炉,取出面包晾凉切片装袋保存

    奶香吐司 松下面包机105的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

1.克和毫升分清楚,两者是不同的计量单位。
2.酵母2.8和4,看你选择哪种程序,快速面包用4克,软式面包2.8克(松下自带的量勺一平勺)。
3.糖、炼乳、奶粉,按个人口味可调,但是如果想好吃,要有奶香味,建议不要省略或者放很少。
4.液体量根据当天气温调整,25度以上少10毫升,并请用冰牛奶,且最好不要预约(牛奶之类的东西容易变质)。液体可以按需更改,放全蛋也可以,我喜欢纯白吐司,所以只用蛋清,如果加了蛋黄,牛奶比例就相应减少,控制液体总量就行。