美味的抹茶蜜豆甜吐司做法，大厨教你技巧

一片抹茶与蜜豆面包
两杯热茶
是温暖的冬天。

用料  

抹茶蜜豆甜吐司的做法  

1. 第一个步骤很重要！
   把汤种材料倒入锅中混合均匀，开小火慢慢搅拌成浓稠糊状，关火放凉，冰箱冷藏2小时。

2. 步骤二～抱歉啊各位没有带图解释
   把高筋面粉、糖、牛奶、酵母放入面包机中，自动和面功能，成团后加入盐，柔至较为细腻光滑的面团，加入黄油继续揉匀，出手套膜，Done！

3. 步骤三～依然没图
   把面团拿出，切割两份，其中一份加入抹茶粉后继续放入面包机中揉，另一份根据情况揉一会后放入面盆中盖上保鲜膜，放入烤箱发酵！！！32度左右！
   拿出抹茶味面团，整理一下变放入盆中盖保鲜膜入烤箱发酵！！
   发酵1小时！
   

4. 步骤五
   把面团拿出来，用手指搓一个洞，不会弹，完美！
   拿出面团，适当排气！千万要温柔！
   用擀面杖擀成一个平面
   抹茶面团擀的稍微比原味的小一点
   两张面团重叠，上面放适量蜜豆，卷起！
   放入模具中，盖上盖子
   再放入烤箱二次发酵，大概1小时
   检查发酵情况，不要发力推盖子毕竟人家快要到顶了～
   
   预热烤箱169度35分钟！出炉！！！