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美味的木耳猪肉馅包子做法,大厨教你技巧

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木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500g
五花肉 500g
大葱 1根
香油 1勺
黑木耳
白砂糖
味精
生抽
蚝油
木耳
鸡蛋 1只
胡椒
五香粉

木耳猪肉馅包子的做法  

  1. 五花肉去皮洗净,剁成沫,大葱一根切碎

    木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 木耳泡好后切丁

    木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将木耳,肉和大葱混在一起,加入盐,白砂糖,生抽,料酒,胡椒,五香粉,蚝油,味精,打入一个鸡蛋,顺时针拌匀,均匀撒上香油抓匀静置20分钟

    木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面和好后(参考馒头步骤),搓成条切块后擀皮,包好包子静置一会在发一下

    木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大火包子,出锅~

    木耳猪肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张