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第一次做和麻麻做包子,做的韭菜鸡蛋虾仁超级大包子。
用料
韭菜鸡蛋虾仁大包子的做法
面粉加水加酵母,揉好,醒面半小时。
韭菜切碎,虾仁切碎。
鸡蛋炒好。把馅混合好,加入调料拌匀,备用。
把面团揉成光滑,分小团。
尽量擀面均匀,大大的一个。
包起来!
上蒸锅,大火蒸十五分钟就可以啦!
开吃!