美味的电饭煲蒸包子做法，大厨教你技巧

第一次心血来潮想吃肉包子，之前没有做过。
在楼下买了面粉和酵母，家里没有蒸笼蒸架，连擀面杖都没有，思来想去决定用电饭煲代替，其他工具自制。

用料  

电饭煲蒸包子的做法  

1. 面粉加入清水和提前温水放置的酵母，发泡粉，手工揉面团并用保鲜膜封起来等待发酵。

2. 准备什锦蔬菜粒和洋葱碎，切碎生姜蒜米备用。

3. 剁肉末，并和蔬菜粒混合调味。

4. 废弃易拉罐用剪刀剪开

5. 折叠其中4根，防止易拉罐受热变形。

6. 预热电饭煲，试用简易支架，调整好。

7. 取出发酵好的面团继续揉搓。

8. 用刀切分成几个面团，揉搓成圆○，继续醒面，并尝试用保鲜膜棒充当擀面杖。

9. 把之前混合的肉馅包进去，本人包得丑，就不拍动图了。

10. 差不多第一次尝试，都包完了。

11. 取出一卷不用的day寿司帘子，用剪刀剪成圆形○。

12. 放在小于电饭煲内胆直径的盘子上，依葫芦画瓢，整形。

13. 依次把盘子，自制蒸网，包子放进电饭煲，开煮饭键。

14. 十多分钟后就熟啦！
    很有趣吧！
    在家无聊试一下，以后会改进厨房的😂
    捏包子的手法也有待提高。
    🙏纯属实验，
    厨房配置不足时供以参考补救。
    不作为专业的做包子的菜谱，切勿照搬，我是个门外汉，没做过中式包点。