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好吃的梅干菜肉馅饼做法 步骤 图解

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好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图

孩子想吃这个,就试着做了。

用料  

梅干菜 100克
鸡胸肉(两年没买猪肉了) 1块
普通面粉 300克
100克
5克
香油 5克
鸡蛋 1个
酵母粉6克 泡打粉6克
十三香、白糖、料、猪油、葱花、淀粉、生抽等适量

好吃的梅干菜肉馅饼的做法  

  1. 梅干菜用刀切一下,用猪肉炒一下凉一会儿、鸡胸肉用刀剁馅放各样调味品、鸡蛋、葱花切细,一起放入搅匀。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 面粉醒发四十分钟左右,分成两份,按照以下方法做饼。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 用刀划开一点,这样卷起来。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 成为这个形状

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 轻压成圆形。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 用擀面杖擀成这样,一定要轻轻的擀,防止馅料破出。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 电饼铛锅底先刷油

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 放入做好的饼。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第9张
  9. 摊平

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第10张
  10. 电饼铛上下开,勤观察,勤翻面,中途面上还可以再刷油。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第11张
  11. 每个饼大约6——8分钟出锅。

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第12张
  12. 色香味俱全

    好吃的梅干菜肉馅饼的做法步骤图 第13张

小贴士

注意,盐不要放太多,梅干菜本来就有盐。

TAG标签:馅饼 梅干菜 好吃