和面按照一斤面粉6两温水的比例 活出来的面烙出来的饼一点不干
用料
| 猪肉馅 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 香油 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 盐 | 3克 |
| 面粉 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法
按照图1先腌肉 顺时针搅匀上劲
开始和面，一斤面粉6两温水和面，不用活的太光滑，盖保鲜膜醒15分钟![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第2张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第2张")
面快醒好 切葱花，放到肉馅里搅匀
![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第3张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第3张")
按图一二三四顺序
![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第4张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第4张")
按图五图六卷起来
![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第5张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第5张")
擀圆
![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第6张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第6张")
开始烙饼
![外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第7张]( "外酥里嫩的千层肉饼‼️的做法步骤图 第7张")
外酥里嫩的千层肉饼‼️做法 步骤 图解
烹饪集
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