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鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭做法 步骤 图解

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鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭的做法步骤图

宝宝廿二八晚

用料  

米饭 1/2碗
萝卜 小半根
少量
青瓜 小半根
大白菜 一瓣
牛小排 一小片
鹅肝 一小片
1瓣
少量根
虾皮 少量

鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭的做法  

  1. 白米饭熟,把蔬菜切成宝宝咀嚼的大小,蒸八成熟,牛小排切粒,生粉和盐腌制,鹅肝对半切,虾皮泡水

    鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下鹅肝,鹅肝油很多,不需要额外加油了,鹅肝出油香煎,用鹅肝的油爆蒜和葱,下牛小排粒,虾皮,炒香

  3. 把蔬菜和米饭放入,搅拌,加少许水,一下,可加一点点盐

  4. 收汁,出锅

    鹅肝牛小排粒杂蔬烩饭的做法步骤图 第3张
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