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外卖怕不健康自己在家做起来‼️
超级简单快手，油也不多，营养均衡一锅出🥰
用料
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 土豆 | 2小个 |
| 豆角 | 150克 |
| 青椒🫑 | 1个 |
超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法
焯好鸡肉，准备好想吃的配菜。干香菇泡水（提前半天热水泡）
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第2张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第2张")
提前把豆角这类的炒一下断生……不放豆角可以忽略这一步，因为我总觉得豆角翻炒一下会更好吃😋
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第3张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第3张")
起锅烧油~下酱炸一下，这个酱还有海天黄豆酱我都用过，个人觉得口味没有什么太大差别～
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第4张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第4张")
酱炸香之后（很快不用太久，如果有干锅不怕把鸡肉放进去炒两下加水就好哈～）放入鸡肉翻炒两下加水和泡香菇的水还有香菇一起下锅炖煮，期间加入盐酱油蚝油，放入姜片多放点姜哈，黄焖鸡多放姜毫无违和感~调味适量就好喜欢吃辣的还可以放点干辣椒🌶️～之后盖盖中小火炖煮至少15分钟
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第5张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第5张")
鸡肉炖煮上色加入第一批耐煮蔬菜，盖盖一起炖煮5分钟（我这里放的是豆角，青椒，土豆）
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第6张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第6张")
五分钟后再加入不需要久煮的蔬菜再盖盖5分钟，如果放宽粉，粉条类的，码在上面就好，不用要翻动。（粉类翻动到下面容易粘锅底😭）
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第7张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第7张")
接下来出锅前再加入喜欢的绿叶菜翻炒一下（很快10秒就好）直接出锅～香气扑鼻美味可口！
![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第8张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第8张")
干饭人的快乐‼️
盛出准备一碗大米饭🍚！准备开吃辽！🤤🤤![超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第9张]( "超好做~好吃黄焖鸡米饭🍚🥰的做法步骤图 第9张")
小贴士
添水后可以放一点甜面酱，我用的是利民甜面酱，放大概一勺吧，看个人口味。
我喜欢吃配菜烂烂的所以卖相多多少少像过火了，这个大家自行调节就行了😆