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💋超好吃的黄焖鸡米饭🍚做法 步骤 图解

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💋超好吃的黄焖鸡米饭🍚的做法步骤图

💋不输杨铭宇的黄鸡,一下子干掉三碗米,尤其汤汁绝了🍚过程忘记拍照了📷

用料  

鸡腿 2只
老抽 2勺
香菇 10个
5片
青椒 1个
冰糖 4块
生抽 2胡
2勺
土豆 3个
洋葱 1个
胡椒粉 适量
蚝油 2勺
面酱 2勺

💋超好吃的黄焖鸡米饭🍚的做法  

  1. 鸡腿清洗,剁成块,加入生抽,料酒,姜片,胡椒粉腌制30分钟左右。

  2. 热锅加油,加入几块冰糖化开,加入葱姜蒜翻炒,加入腌制好的鸡块,翻炒。加入调好的料汁(蚝油,甜面酱,生抽,老抽,料酒),适量水盖锅盖炖一下。

  3. 用筷子试试鸡块,7成熟的时候加入香菇,土豆炖起来。

  4. 加入青椒洋葱翻炒炖一下。

  5. 出锅啦!配米饭吃无敌了!

    💋超好吃的黄焖鸡米饭🍚的做法步骤图 第2张

小贴士

用的干香菇,所以洗干净的香菇泡的水留着,炖鸡块的时候加入。
喜欢金针菇,腐竹的都可以加入。

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