有不爱吃蔬菜的宝宝👶🏻吗?这款素三鲜水饺🥟,有肉饺的口感,蔬菜的鲜甜,肉食动物去油必备。
用料
鸡蛋 | 2个 |
娃娃白菜 | 1颗 |
胡萝卜 | 2根 |
杏鲍菇 | 2个 |
香油 | 5勺 |
花椒油 | 3勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
大蒜粉 | 2勺(也可以用蒜泥) |
生姜粉 | 2勺(也可以用姜末) |
香蒜苗 | 适量 |
素三鲜水饺🥟,鲜甜多汁,鲜香美味。的做法
1,把香蒜苗切碎备用。
2,白菜,胡萝卜🥕,杏鲍菇统统切碎,用一个大的容器装好,撒上适量的盐搅拌均匀,腌制3-5分钟。挤去蔬菜多余的水分,和香蒜苗一起。
3,调味。打入两个鸡蛋,把香油,花椒油,姜蒜粉,胡椒粉,适量的食盐一起加入,搅拌均匀即可。
4,饺子皮买的成品。打入鸡蛋
加入香油,花椒油。
饺子馅拌好了。
上锅大火水开蒸15-20分钟🕰。
好吃不过饺子,这话不假,作为南方人,我最爱饺子,有荤有素。不过家里都是食肉动物,所以必须定时给他们去去油腻。