小白兔粗粮卡通馒头做法 步骤 图解

用料  

小白兔粗粮卡通馒头的做法  

1. 1.豆渣加入4克酵母，10克白糖，一勺盐，少许油，搅拌均匀，静置五分钟

2. 2.把面粉倒入豆渣中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，发酵至两倍大

3. 3.发酵好的面团，充分揉光滑，分成均匀的剂子，把剂子揉成长条，把长条对折，下面半圆放至三分之一处，后面捏平，耳朵用筷子压一下，在眼睛那里用筷子戳一下，放红豆，嘴角那里也用筷子戳一下

4. 4.做好模型发酵好，水开蒸十五分钟，焖五分钟

5. 5.出锅，一堆小白兔