当前位置:烹饪集>健康主食>>

属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2W
属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图

用料  

黑豆 一小把
黑米 一小把
薏米 三把
黑芝麻 一把
白米 两把
百合 10片
核桃或花生 2个(若干)
红糖 适量
芡实(根据本人需求) 我自己加了芡实和薏米一起搭配
鹰嘴豆 也是我自己加的,蛋白质含量高

属于冬日的黑米黑豆黑芝麻的做法  

  1. 所有食材除红糖外,放入盆里洗干净,泡4-8小时,所以可以上午先准备起来。

    属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图 第2张
  2. 晚上洗碗的时候开始煮,切记泡过的水记得倒掉不要,(食材1:水10-15的比例)先放水煮开,再倒入食材,煮滚后转小火慢煮,一般20-30分钟以黑豆酥软就好了,但我喜欢更软的口感所以煮1小时左右。

    属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图 第3张
  3. 煮完冰箱保存,第二天加入红糖,热一下就可以当早餐粥了。

    属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图 第4张
  4. 加入破壁机打完喝也很赞,类似黑芝麻糊的味道。

    属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图 第5张
  5. 特别暖胃

    属于冬日的黑米黑豆黑芝麻粥的做法步骤图 第6张

小贴士

因为这款粥补肾,据说连续吃3个月,头发会黑亮,我来试试看。
这是我们义卖店的购买链接,目前除了核桃和红糖要等1-2月才有,其他的食材店里都有。