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每天周一到周五上班,中午休息两个半小时。回家自己做的饭!
用料
20分钟快手红烧鸡块工作日午餐的做法
三黄鸡半只,洗净,切块,冷水下锅,煮开,焯水!沥干待用
锅里放油,姜蒜爆香,放两大勺豆瓣酱!放入沥干水的鸡块,翻炒,十分钟,左右,放入酱油老抽,料酒,醋,胡椒粉,等
起锅装盘!秘诀就是多炒一会儿!有时间的话,可以先放油把鸡子炒干了,再放作料