今天吃火锅，去超市买肉，刚好看见有卖墨鱼的，于是买回来做墨鱼滑！超级鲜嫩顺滑！
用料
| 墨鱼 | 250克 |
| 蛋清 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 香油 | 20克 |
墨鱼切块放入主锅
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第2张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第2张")
加入其他材料
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第3张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第3张")
30秒，正转速度6，中间时候用刮刀把锅壁上的肉糜刮下去，这样能打的更充分
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第4张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第4张")
30秒后的样子
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第5张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第5张")
来个裱花袋，或者别的袋子装起来
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第6张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第6张")
火锅煮开厚挤进去
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第7张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第7张")
真的超好吃哦！你们也快来试试看吧
![美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第8张]( "美善品之—快手墨鱼滑的做法步骤图 第8张")
小贴士
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美善品之—快手墨鱼滑做法 步骤 图解
烹饪集
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