用料
鸡胸肉 | 200克 |
蜂蜜 | 1勺 |
植物油 | 2勺 |
盐 | 随意 |
酱油 | 0.5勺 |
黑胡椒 | 随意 |
蒜头 | 3瓣 |
蜜煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉200克洗干净放盘子,双面分别撒上盐和黑胡椒粉,均匀抹到就行,按摩一下就先放着。然后拿出一个碗,放蒜头3瓣剁碎,加入蜂蜜1勺,植物油2勺,酱油0.5勺进行搅拌均匀。拿一片保鲜膜,把鸡胸肉放上去,酱汁均匀的摸上去,反面摸一次,然后保鲜膜连汁一起包住,放在盘子放冰箱冷藏。
第二天早上,拿出来,连汁一起倒进煎锅,开最小火,盖上盖子,看到一面变棕肉色了,就翻面煎,就大功告成[愉快]
小贴士
1.酱汁2面都要抹到,包住冷藏;
2.下去煎,一定要小火慢煎,盖盖子;
3.喜欢吃咸就多放点盐,喜欢甜就多放点蜂蜜,可以不放酱油哈;