沪漂疫情居家实在无聊…几年才进一次厨房,按照别人的菜谱+自己手残的经验总结了新手食谱,建议收藏,哈哈哈哈哈哈哈哈
用料
鸡胸肉 | 2块 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
煎个鸡胸肉的做法
随便切一切
随便腌一下
随便煎一下
随便吃一口
小贴士
1、调料的量真的根据个人口味随便加就可以,建议用不粘锅(本人用了自己平平无奇的三明治机),这样煎的时候也真的不用加油(调料本身就含水和油的)
2、切鸡胸肉的时候真的随便切切就好,最好是鸡肉片,当然鸡肉块也ok,只是比较费时;腌的时长也随便,15min+就好
3、如果调料放多觉得咸也不要慌!看下一条!
4、煎的时候可以选择鸡肉熟了就吃,也可以再等一等、压一压鸡肉,把水分、调料都烧干,就会变成可以撕着吃的鸡肉干!(尤其如果调料放多觉得咸的更可以这样操作!)
5、好的,你拥有了打游戏、追剧、聊天的健康零食!