酥煎鸡胸肉食谱做法大全,超简单的酥煎鸡胸肉做法步骤

用料  

酥煎鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉洗净，切厚片(不需要太厚)。

2. 鸡胸肉入碗，放入料酒，末过碗底就可以。
   再放入淀粉，拌至粘稠状，再放入黑胡椒调味料，
   放入些许盐，重新搅拌。封上密封模，放入冰箱，腌制一晚。

3. 平底锅放入些许植物油，中小火直接煎，煎至两面金黄即可。

小贴士

鸡肉不需要太厚，太厚煎的不太好熟。
不喜欢黑胡椒的可以放些别的调味料。
煎的差不多时候用筷子轻轻压一些，如果压的时候感觉还很软就是里面没熟透。
不要大火，要不然外面糊了里面没熟。


做得时候没拍照，做完觉得好好吃，才发的。
咬上一口外面酥酥的，里面还很嫩。一点也不柴。