用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜瓣 | 至少7-8瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 调料（简单版：生抽，升级版：生抽，蚝油，糖） | 少许 |
金针菇去蒂洗干净，加一点生抽拌匀
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第2张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第2张")
拌匀后
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第3张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第3张")
蒜瓣用搅碎机直接搅碎成蒜末很方便
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第4张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第4张")
锅里油热后加入蒜末
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第5张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第5张")
看蒜末微黄炒香加入生抽，一点蚝油和一点糖，简单版直接加生抽也行，口味层次略逊色一些
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第6张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第6张")
浇到金针菇上。蒸锅里水开后蒸五分钟
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第7张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第7张")
撒上葱花，可以在葱花上淋一点热油，快手好吃！
![快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第8张]( "快手菜之蒜蓉蒸金针菇的做法步骤图 第8张")
快手菜之蒜蓉蒸金针菇做法 步骤 图解
烹饪集
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