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剁椒蒸鲫鱼食谱做法大全,超简单的剁椒蒸鲫鱼做法步骤

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剁椒蒸鲫鱼的做法步骤图,剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃

爱辣,特别爱辣!

用料  

鲫鱼 2条
剁椒 4勺
生姜 1块
蒜子 4瓣
适量
小米椒 2个
1勺

剁椒鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼2条清洗干净,打花刀,生姜切片,放在鲫鱼肚子和面上,将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。

    剁椒蒸鲫鱼的做法步骤图,剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃 第2张
  2. 剁椒4勺,生姜蒜子和小米辣2个剁碎,,锅里倒菜籽油烧热,生姜蒜子和剁椒倒入小火翻炒,闻到香味就关火,将剁椒酱料淋在鱼身上,冷水下锅隔水蒸,水开后蒸8分钟关火,撒上葱花,淋一勺热油开吃!

    剁椒蒸鲫鱼的做法步骤图,剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃 第3张