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酱香辣鲫鱼食谱做法大全,超简单的酱香辣鲫鱼做法步骤

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酱香辣鲫鱼的做法步骤图,酱香辣鲫鱼怎么做好吃

酱香浓,辣味浓,不用吐刺的那种!!!

用料  

鲫鱼 20条
葱,姜,蒜,
花椒,大料,白芷,桂皮,香叶,干辣椒
耗油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,番茄
盐,鸡精,白糖,白胡椒粉
生抽,料,白酒,米醋,水
五花肉 10片

酱香辣鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼蘸面粉煎一下

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  2. 煎好直接放高压锅

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  3. 煎鱼的锅烧油,放五花肉炒出油放入香料,酱料,酱汁,加水烧开.倒入高压锅,上气压10至15分钟,闷5分钟.

    酱香辣鲫鱼的做法步骤图,酱香辣鲫鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

刚出锅肯定不好装盘,吃多少铲多少,放凉就好吹出锅了