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卡仕达酱(咸蛋黄味)做法 步骤 图解

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卡仕达酱(咸蛋黄味)的做法步骤图

用料  

牛奶 200克
25克
蛋黄 2个
低筋面粉 10克
玉米淀粉 10克
鸭蛋黄 1个

卡仕达酱(咸蛋黄味)的做法  

  1. 1.奶锅加入200g牛奶,煮至温热➕糖搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀➕低筋面粉➕玉米淀粉搅拌均匀,过筛。
    2.中小火加热,搅拌至粘稠,关火。

    卡仕达酱(咸蛋黄味)的做法步骤图 第2张
  2. 3.一个咸蛋黄趁热用过筛网压入卡仕达酱,搅拌均匀。
    4.咸蛋黄味卡仕达酱完工。

    卡仕达酱(咸蛋黄味)的做法步骤图 第3张