美味的自然馈赠～红薯干做法，大厨教你技巧

每到冬季，就回忆小时候吃过甜甜糯糯的红薯干，那个物质缺乏年代带给我们最原始的味道。

用料  

自然馈赠～红薯干的做法  

1. 红薯洗净去皮，加红糖、水，入锅煮熟。

2. 捞出红薯，冷却。剩下的汤水就是一碗香甜的红糖水，当饮品喝掉。

3. 完全冷却后，切块（宁大勿小），平铺烤箱。

4. 阳光灿烂的日子，晒二天。如果不够干，可放烤箱上下火各100度，烤30分钟。

小贴士

1.如果没有充足的阳光，可以晒一天，烤箱低温烘烤。
2.红薯够甜可以不放糖，看个人喜好。