美味的藜麦虾仁果蔬沙拉做法，大厨教你技巧

去年的这个时候，在下厨房分享的第一个食谱就是沙拉 ，一眨眼一年过去了，写的食谱慢慢变多，希望能帮助到更多的小伙伴。你们的喜欢是我继续的动力哈哈~

假期吃太多油腻上火的东西，吃一盘搭配合理、营养价值丰富的高颜值沙拉清清肠胃，我这里是两人用量，一人食的话适量减少。

用料  

藜麦虾仁果蔬沙拉的做法  

1. 藜麦洗净加水煮15-20min，有看见小白芽基本就是熟了。

2. 紫薯切块、和洗干净的鸡蛋一起入锅蒸。用筷子戳下紫薯的生熟，鸡蛋按照你平时的习惯，我比较随意，蒸了也至少有十几分钟。

3. 胡萝卜切丁、玉米剥粒、鲜虾若干、生菜几片洗干净备用。（一些图片没附上）

4. 锅里烧开水，加点盐和油，依次放入胡萝卜丁、玉米粒煮熟（如果不介意混在一起，全部倒进去也行），鲜虾最后烫熟捞起剥壳。我不喜欢吃生的蔬菜，所以在煮胡萝卜的时候我扔进去烫了几秒。

5. 芒果隔着核切开两边，切花（网格状），把芒果切丁，备用。你也可以准备其他喜欢的水果。

6. 最后就是摆盘，生菜垫在下面，其他的你们随意，最后淋上沙拉酱，如果想减肥的可以跳过。

小贴士

1、给大家分享一个懒人操作方法，就是电饭锅加水煮藜麦的同时，在上面加多一个蒸格把紫薯和鸡蛋也蒸好了，你们比较精致的可以不要学我哈。
2、声明下，我这不是减肥食谱哈，我是目前怎么吃都吃不胖的人，所以卡路里我没计算得很清楚，想吃啥就煮啥。