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用料
山药蔓越莓小方的做法
山药洗净削皮切薄片,凉水上锅蒸20分钟。
蒸熟的山药用叉子压成泥。
蔓越莓干。
蔓越莓干倒入山药泥拌匀。
团成均匀的圆球,在放椰蓉的盘子里滚几圈,每面都沾上椰蓉。
用模具压成型。