用料
| 主料： | |
| 面粉 | 500克 |
| 猪油 | 50克 |
| 水 | 250克 |
| 馅心： | |
| 牛肉 | 350克 |
| 大葱 | 100克 |
| 姜末 | 20克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 老抽 | 10克 |
| 水 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 鸡精 | 8克 |
| 糖 | 15克 |
| 黑胡椒粉 | 15克 |
| 十三香 | 10克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 250克 |
芝士牛肉馅饼的做法
面团部分：先将高筋粉和猪油倒入容器中加水，搅拌均匀, 待用
馅心部分：1.将牛肉和调味料拌匀后加入大葱，待用
2.最后加入芝士丁待用
3.最后包裹起来即可![芝士牛肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士牛肉馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的芝士牛肉馅饼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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