>
最近朋友送了我好多年糕,年糕硬邦邦,这样处理最快捷,并且表皮很脆
用料
超快手脆皮年糕的做法
年糕放入微波炉,中高火加热一分钟,一次如果没有完全变软,再加热一分钟。这样年糕会变得软软的
在平底锅中放入少量的油,可以把年糕放进去,煎一煎。煎至两面发黄,这时候年糕拿出来基本上表面很少很少的油,而且很脆
抹上味美好泰式甜辣酱,以及烧烤蘸料。就可以吃啦!