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18分钟,低温烹煮,现腌现吃,无亚硝酸盐更健康;作凉菜、配粥,超级好吃😋
用料
糖醋脆萝卜(小美版)的做法
大白萝卜切片备用,无须腌制杀水
主锅加入醋、生抽、冰糖、辣椒;5分钟/100度/小勺,煮开
加入萝卜片,18分钟/70度/反转小勺,结束后放凉即食;密封放冰箱过一夜,味道更佳