红豆鹰嘴豆豆沙 无油少糖做法 步骤 图解

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红豆鹰嘴豆豆沙 无油少糖的做法步骤图

鹰嘴豆本身就有一些甜味是红豆没有的,可以减少一些额外糖的摄入而且是天然甜味哦,而且鹰嘴豆蛋白质含量高,吃起来无负担。

用料  

红豆
鹰嘴豆
冰糖
我用的红豆鹰嘴豆比例为2:8

红豆鹰嘴豆豆沙 无油少糖的做法  

  1. 红豆鹰嘴豆浸泡过夜

  2. 煮键45分钟

  3. 放入破壁机中速搅打3分钟转高速30秒至顺滑,期间加入冰糖,tips:倒出时有粘在破壁机上的,加入水没过刀头高速搅打一下,底部的残渣就不用浪费啦~

  4. 倒入不粘锅小火煮至豆沙尖倒弯钩,如果炒太干就咽啦!倒弯钩停火冷却一下放入保鲜膜防止水分蒸发。做面包去啦!!!!!!!!!!

    红豆鹰嘴豆豆沙 无油少糖的做法步骤图 第2张