抹茶白巧克力软曲奇好吃的烹饪方法 抹茶白巧克力软曲奇的地道做法和步骤

在这个温暖又舒适的季节里，
你会不会带一些美味的甜点，
约上三五好友一起来一次野餐？
这款抹茶曲奇，既简单又美味。

公众号：烘焙老虎pro

用料  

抹茶白巧克力软曲奇的做法  

1. 将黄油软化，放入搅拌碗中，用刮刀拌匀

2. 倒入糖粉，搅拌均匀

3. 分4-5次加入打散的鸡蛋，每次拌匀后再加下一次

4. 加完鸡蛋的状态

5. 筛入低筋面粉+泡打粉+抹茶粉

6. 用刮刀拌成均匀的面团，保鲜膜包好，冷藏30分钟

7. 将冷藏好的面团，平均分成20份

8. 将面团揉成球形，压扁后包入一块巧克力币

9. 收口后捏成扁扁的样子

10. 入预热至170度烤箱，10分钟左右

11. 即使凉了之后，巧克力也还是软的呢