大快朵颐的感觉就是好
用料
| 羊排 | 3200克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒 | 半把 |
| 麻椒 | 半把 |
一扇羊排让老板锯开，清水浸泡出血水
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱头，葱姜香菜切丝
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
花椒，麻椒，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，步骤2的各种丝一起把羊排腌制一下
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用手按摩均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上（充分入味）
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱上下管200度预热10分钟， 烤盘铺上锡纸，放入羊排烤30分钟。
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上孜然再烤20分钟
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盘底铺上生菜，放上羊排尽情享用吧，最好再配二两白酒
![家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭版烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的家庭版烤羊排做法，大厨教你技巧
烹饪集
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