超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔 一起撸做法 步骤 图解

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超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图

可可和新鲜橙皮的绝配,在scone之外,能否在硬欧包和软欧包上面试一试?
软欧包20分钟烘烤,能否融化巧克力🍫?

更高效的尝试,同步二发,以及前20分钟和软欧包,一个时间空间,共同烘的夏巴~啦啦啦🎉😋💕

大大的满足,试一试吧~

用料  

高筋面粉 300克
酵母 3.5克
2克
鸡蛋 1个
糖腌好的新鲜橙皮 2个橙子皮量
葡萄干 若干克
核桃碎 随意,克
冷水 凭手感看面团克
椰子油 20克个
黑巧克力 1条,克

超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔 一起撸的做法  

  1. 除了巧克力,椰子油,核桃之外的材料混合

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第2张
  2. 加椰子油后,揉成光滑面团,盖保鲜膜室温里一发1小时,变2倍大

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第3张
  3. 揪出一块面团,约100g,简单手根处压鸭舌状后,包裹一块巧克力

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  4. 另外一个大面团,大的鸭舌状后,撒上核桃碎,从上到下卷起来,大的纺锤型

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第5张
  5. 一起进烤箱二发,40分钟,38度,加了一晚热水制造水气

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第6张
  6. 二发完成✅后,烤箱40分钟,200度上下火——其中,20分钟后,把巧克力🍫软欧包取出来

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第7张
  7. 以上,炸裂开来,没有完全融化……惊艳的口感💗😋🥳🥳

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  8. 大的硬欧包,继续20分钟,共40分钟后,外壳可以“当当当”敲门声~外硬内软,可可橙皮核桃绝配😄😄💕🥳

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第9张
  9. 哈哈😄,同步二发和前20分钟和软欧包,一个时间空间,共同烘的夏巴塔~啦啦啦🎉😋💕

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第10张
  10. 大大的气孔,Q弹~加了黑芝麻和核桃,五星好评

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  11. 我很满意哦

    超级有效率的~超级好吃的😋硬欧包、软欧包、夏巴塔       一起撸的做法步骤图 第12张

小贴士

其实,更有效率的事,二发的时候,还有2个夏巴塔一起🎉🤔㊙️晚上吃夏巴塔,分着吃巧克力软欧包,硬欧包送朋友👬……