西兰花营养丰富，配合腊肠口感更绝配，这个夏季多吃为佳，老人更是要多吃，此菜能降血压，降血脂，疏通血管
用料
| 西兰花玉 | 1个 |
| 烤腊肠 | 1根 |
| 大蒜 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 玉米油 | 1勺 |
西兰花炒烤腊肠的做法
油烧热，倒入蒜蓉，炒至略香
![西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将腊肠倒入，稍微翻炒
![西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入事先焯过水的西兰花翻拌，加入一小勺生抽稍翻炒，起锅时撒上鸡精增加鲜味
![西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅盛盘
![西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西兰花炒烤腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
西兰花提前焯一焯水再备用，生抽要到最五分钟倒入，既提鲜又不影响色泽
美味的西兰花炒烤腊肠做法，大厨教你技巧
烹饪集
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