用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 水 | 110克 |
| 糖 | 20克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个（40-50个） |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 20-40克 |
| 盐 | 4克 |
女朋友全麦吐司的做法
除黄油和盐外的所有材料放主锅，揉面4分钟
加入黄油和盐再揉面4分钟
面团室温发酵至2倍。
略排气，分成3份，室温松弛15分钟
擀卷后放吐司盒2发，烤箱180度，40分钟。
美味的女朋友全麦吐司做法，大厨教你技巧
烹饪集
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