烘焙小白第一次发菜谱
我就是想做生吐司
在下厨房里面看了好多高级方子
但是手边材料却有限
就打算直接用面包机做好了
直接用的面包粉袋子上的方子
本来没有过多期待
因为之前做过很多次都不怎么像面包
但这次做出来的却是真的非常好吃
很软很xuan很有面包味
所以就欣喜地搬出来跟大家分享
用料
| 酵母 | 3克 |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 60克 |
| 全蛋液 | 50g |
🍞懒人版——最像面包的面包机版“甜面包”的做法
小贴士
1、按顺序放入
依次是：鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、奶粉、高筋面粉、酵母
2、我先用和面程序20分钟，之后加入软化的黄油，选择“甜面包”程序