好看好吃的香橙果酱（marmalade)做法 步骤 图解

简单快手，营养健康，好看好吃，你一定要试试！搭配面包、酸奶、冰淇淋等都超级棒！
一般的果酱都只是用果肉来做，这款叫Marmalade的果酱因为添加了部分果皮，使其吃起来更多了层次感而别具风味。

用料  

好看好吃的香橙果酱（marmalade)的做法  

1. 1. 洗净橙子表皮并晾干

2. 2. 分离果皮与果肉。并且尽量去除果皮上白色部分，将果皮切成细丝（这里我只使用了其中三个橙子的果皮）。

3. 3. 将部分白砂糖与果皮混合腌制半小时左右。

4. 4. 将橙子挤出的果汁与果肉一起放入料理机中打烂成果浆。

5. 5. 将腌制好的果皮与果浆一起放入锅中熬煮，根据橙汁甜度与个人喜好加入剩下的白糖，挤出柠檬汁加入锅中熬煮。

6. 6. 当勺子盛出的酱在盘子上不会轻易流动时就可以出锅装瓶了。这么好看的颜色，爱了爱了！