咖啡杏仁磅蛋糕(失败的马卡龙之意式面糊新去处)做法 步骤 图解03-18
那天意霜打发又失败了…我的马卡龙面糊又失败了…太稀以至于根本接不了壳!无奈这里有100g砂糖50克杏仁粉哪!还有蛋白!不能浪费!仅给意式面糊失败的筒子们做参考…妈妈再也不担心我做马卡龙浪费杏仁粉啦!没有马卡龙面糊的筒...
400次咖啡泡沫配长崎蛋糕做法 步骤 图解12-08
喜欢长崎蛋糕和咖啡,何不合二为一?用料长崎蛋糕2片速溶咖啡5g糖3g牛奶5g400次咖啡泡沫配长崎蛋糕的做法牛奶糖速溶咖啡混合在一起。打蛋器打发。大概这个样子配上两片喜欢的长崎蛋糕开动~...
美味的咖啡系列之冲泡做法,大厨教你技巧03-22
属于自己的一杯香浓咖啡!用料咖啡豆工具类:手冲壶(细嘴壶)小型磨豆机(手摇行)分享壶(盛咖啡液)温度计V01滤纸及配套滤杯(使用101滤纸滤杯效果一样)咖啡系列之冲泡的做法首先准备所需材料与工具。准备滤纸,将滤纸正封口线对折出大...
纯天然「生椰拿铁」好吃的烹饪方法 纯天然「生椰拿铁」的地道做法和步骤12-25
用料牛奶适量椰子1个咖啡适量纯天然【生椰拿铁】的做法椰子取汁半杯倒入半杯牛奶开水冲一点咖啡多放点咖啡冲好后倒入椰奶中疯狂搅拌无法溶解的部分看起来就像奥利奥😝不要打我…...
美味的浓郁咖啡蛋糕卷做法,大厨教你技巧12-22
有一些很难喝的速溶黑咖啡,不能浪费我用来做冰皮蛋糕的夹层,所以没有卷起来用料鸡蛋4个速溶黑咖啡粉4克低筋面粉70克白糖60克玉米油55克热水(泡咖啡)60克浓郁咖啡蛋糕卷的做法速溶咖啡,加60克热水融化开,再加入玉米油搅拌均...
牛油果椰香拿铁好吃的烹饪方法 牛油果椰香拿铁的地道做法和步骤12-28
🫶🏻牛油果椰香拿铁🫶🏻🍷奶油、焦糖🉐风味牛油果绵密的口感,和咖啡融合,一入口满满的椰香,大大满足玩转☕️咖啡饮品🤏🏻妳也可以#咖啡#HAO咖啡#牛油果椰香拿铁用料牛油果1个冰块2块牛奶250克咖啡40杯椰子粉10克牛油果椰...
美味的简配咖啡慕斯做法,大厨教你技巧12-29
此用料的成品:一个布丁杯用料牛奶100克(1个小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做馅儿可可味:100%黑巧克力半块2.5克简配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加热搅匀加入棉花糖,利用余温搅匀用...
瑞士卷(可可、摩卡……)做法 步骤 图解12-30
万能蛋糕胚,发挥想象,制作出中意的瑞士卷。用料以可可味瑞士卷为例鸡蛋5个柠檬汁3-5滴玉米油40克牛奶50克可可粉20克低筋面粉40克绵白糖(或糖粉)35克内馅淡奶油适量奶油奶酪适量绵白糖(或糖粉)适量海盐适量详细步骤里有摩卡...
咖啡拉花 压纹郁金香好吃的烹饪方法 咖啡拉花 压纹郁金香的地道做法和步骤01-03
咖啡拉花压纹郁金香...
双份绿豆沙拿铁好吃的烹饪方法 双份绿豆沙拿铁的地道做法和步骤12-26
今天get一个双份快乐哈哈哈怎么那么巧家里刚好有绿豆棒冰还是两根!一根是有真绿豆的一个是香香的这搭配在一起肯定巨好喝!·不过捣碎什么的就算了捣不动还是切块比较方便因为绿豆沙棒冰本身就有甜度所以这杯绝对不会踩...
美味的咖啡焦糖炖奶做法,大厨教你技巧03-18
关联商品金典有机奶价格:68元/箱用心、用爱、坚持向全球供应最好的牛奶。金典有机纯牛奶,每一滴都经历层层考验,从严苛挑选的健康奶牛,到水源、土壤与牧草的层层把控,从0污染0添加,到有机全程可追溯,每一份坚持,都为发掘有机...
「生椰拿铁」瑞幸同款做法 步骤 图解12-30
这咖啡杯是初恋老岳送我的,那是2009年。到现在,也是老物件了吧。用料咖啡杯牛奶克椰子水【生椰拿铁】瑞幸同款的做法准备好所有的物料。手工磨豆手工研磨的咖啡粉放入滤纸中冲水倒入椰汁和牛奶,没有什么比例,适量就好。味...
美味的巧克力咖啡曲奇做法,大厨教你技巧12-29
咖啡因上瘾星人的爱用料黄油100g鸡蛋1个咖啡液50g(速溶黑咖啡粉三包冲水)小苏打2g低筋面粉200g白砂糖50g红糖30克耐烤巧克力豆150克巧克力咖啡曲奇的做法黄油软化,白砂糖红糖混合打成粉状,和黄油一起打发;分次加入常温蛋液...
美味的丝绒可可拿铁做法,大厨教你技巧12-25
用料可可雪糕1支牛奶七成满冰块适量丝绒可可拿铁的做法加适量冰块加牛奶,七分满可可雪糕切块,铺在最上面最后倒咖啡就好啦(无论是速溶,挂耳,还是咖啡机做的浓缩都ok~)...
焦糖咖啡重芝士蛋糕做法 步骤 图解12-29
芝士就是力量用料饼干底:焦糖饼干120克黄油50克芝士糊:鸡蛋3个细砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米淀粉15克焦糖咖啡浓缩液20克焦糖饼干15块焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖饼干碾碎➕黄油搅拌均匀铺压实,放冰箱冷藏1⃣️奶油...
coffee cream filling (my wedding cake)做法 步骤 图解03-11
ThiswasadaptedfromLisa'sKitchen'scoffeecake.Ialsomadeitbeforewithdalgonacake-bottom2layerswerefilledwithcoffeecream用料coffee3tbspcocoapowder1tspheavycream1cuppowdersugar8tspcoffeecreamfilli...
100杯咖啡计划——№2:直布罗陀咖啡做法 步骤 图解03-10
100杯咖啡计划第二期来啦,久等了吧!最近小法真的太忙了,在忙碌的时候,直布罗陀咖啡是最适合“干咖人”的口味的。在很累的时候最渴望浓郁的咖啡,喝下去立刻精神满满那种,直布罗陀就是用和咖啡比例接近的牛奶搭配而成,比拿铁...
咖啡拉花 之 二段郁金香好吃的烹饪方法 咖啡拉花 之 二段郁金香的地道做法和步骤01-03
压纹二段郁金香...
浓郁拿铁花生咖啡好吃的烹饪方法 浓郁拿铁花生咖啡的地道做法和步骤03-09
*很爱花生酱入口的香醇丶顺滑。得手一罐轻轻蓝小罐"四季宝柔滑花生酱"那就発揮饕客的本能,想筋设法的来好好的品尝"它"迷人的风味吧❗用料咖啡粉6克奶粉40克洁净水500克四季宝花生酱2勺杯子2只打泡壶1只调棒1只浓郁拿...
美味的泡沫脆珠咖啡做法,大厨教你技巧03-10
咖啡控看过来👏👏👏这款花式咖啡口感真的太赞了牛奶和绵密的泡沫咖啡搭配香醇细腻,回味悠长加上巧克力脆珠,口感更加丰富快来get做法吧~~~用料浅盏咖啡粉2.8克白糖2.8克冰块4-5块牛奶适量巧克力脆珠适量饼干2-4块泡沫脆...
椰青美式食谱做法大全,超简单的椰青美式做法步骤12-31
咖啡中浅烘焙口味的。比瑞幸的好喝,爱了爱了。没觉得有止咳糖浆的感觉。用料手冲咖啡(挂耳、浓缩都可)50ml冰块适量椰子1个椰青美式的做法没什么步骤,椰子水加冰块加咖啡就好了。...
100杯咖啡计划——№3:艾草维也纳做法 步骤 图解03-15
100杯咖啡计划第三期来啦,今天分享很适合春天的艾草维也纳咖啡,做完青团的艾草或青汁正好可以利用起来了。简单来说分三部分:香浓的艾草牛奶基底+意式浓缩+香甜绵密的淡奶油,别有一番滋味。艾草牛奶很早咱们就分享过,是ins...
复刻瑞幸爆🔥椰云拿铁,超简单5分钟完成做法 步骤 图解12-12
还记得我去年复刻的🥥生椰拿铁嘛?时间过得真快!今年的「椰云拿铁」怎能少了我呢!更新晚啦,调试了下配方,做法超简单!2022.4.29更新↓“瑞幸系列”给大家汇总一下:新品·生酪拿铁:爆🔥生椰拿铁抹茶生椰拿铁瓦尔登蓝椰拿铁生椰...
每日咖啡记录☕持续更新ing做法 步骤 图解03-09
小法的每日咖啡记录:拉花练习多重口味咖啡尝试以及咖啡的认知心得持续更新ing————☕咖啡机小法自用:马克西姆夏朗德基础咖啡机699💰马克西姆马赛专业咖啡机3480💰🍑maximdepairs期间dian🉑提黯号小法用料咖啡记录持...
成熟风味的咖啡香蕉冰淇淋做法 步骤 图解03-18
这款真的好好吃,入口是微苦的咖啡味但马上就被浓郁的香蕉味道给包裹起来,浓郁香醇的口感在嘴巴里蔓延开来,一定要试试啊!!--原食谱出自45款超美味冰淇淋稍做改动用料蛋黄2个细砂糖50g纯牛奶190ml炼乳15g淡奶油100ml速溶黑...
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