快手早餐,裹着蛋液香煎的馒头片,它不但有着漂亮的外观和美味,而且营养丰富,简单又实惠,不到十分钟就可以做好,使用摩飞多功能锅,受热均匀,不宜糊锅粘锅,厨房小白也能轻松get!
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用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 适量 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
摩飞多功能锅系列之蛋香馒头片的做法
准备一个馒头,并切成厚薄相同的片状;
碗中打入鸡蛋,加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀;
摩飞多功能锅取平底盘,预热后,倒入少许油,刷匀;
将馒头片放在蛋液里,上、下两面均匀的裹满蛋液;
用筷子将裹满蛋液的馒头片,放入预热好的平底锅中;
煎至两面金黃,散少许盐和五香粉,即可出锅;
黄灿灿的煎馒头片出炉!