20160529#早餐#,之前都是蛋奶烤燕麦,今天不如来个基础款的蛋奶羹,没有烤箱也能做哦。烤的会稍微有焦糖味比较香,蒸的就比较健康比较嫩滑。
用料
鸡蛋 | 两白一黄 |
牛奶 | 150mL |
白砂糖 | 适量 |
一人食·烤蛋奶羹的做法
白砂糖,牛奶,鸡蛋搅拌均匀顺带调味
过筛倒入碗中
烤箱预热200℃,烤20分钟,完成~
如果是没有烤箱的同学
碗上覆一张保鲜膜,用牙签戳几个小洞洞,冷水入锅大火蒸15分钟即可
小贴士
在此基础款上大家可以随意打开脑洞,加入坚果啊越蔓莓干啊葡萄干啊吐司啊焦糖啊什么都可以,放底层还是拌匀还是铺表面也是随意